BORETSCH, GURKENKRAUT
Borago officinalis L.
[Art.Nr.: 4138]
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Sortenbeschreibung:
Einjähriges Gewürzkraut.
Verwendung:
Zum Würzen von Gurken-, Nieren- oder Lammgerichten. Die Blüten schmecken leicht süßlich können als Dekoration verwendet oder zu Salat zugegeben werden.
Zusatzinfo:
Man verwendet die zarten, jungen Blätter und Blüten. Optimale Keimung bei 20°C Bodentemperatur.
