Essbare Deko-Blüten - „Kapuziner-Mischung - Kapuzinerkresse“

 

[Art. Nr. 1382]

 

 

 

Sortenbeschreibung und Verwendung:

 

Die wohl bekanntesten aller essbaren Blüten liefert die Kapuzinerkresse und das noch dazu

in vielen Formen und Farben.

 

Als Essbare Deko oder sogar wesentlicher Bestandteil von Mischsalaten können Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse verwendet werden.

 

Gärtner-Tipp:

 

Ein kleiner Kräuteranbau zusammen mit etwas Gemüse lohnt sich im hübschen Hochbeet auch auf der Terrasse - gerade im Stadtgebiet - so hat man frische Zutaten rasch in der Küche!

 

Zusatzinfo:

 

Kulturanleitung

Serviervorschlag:

 

Kapuzinerkresse-Deko an Omelette mit Gemüsefüllung und Kräuter-Sauerrahm

 

Hier finden Sie weitere Rezeptideen:

 

https://eatsmarter.de/suche/rezepte?ft=kapuzinerkresse

https://www.kochbar.de/rezepte/kapuzinerkresse.html

https://www.chefkoch.de/rs/s0/kapuzinerkresse/Rezepte.html

 

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