Rucola, Rauke „Wasabi“
Diplotaxis erucoides
[Art.Nr.: 4244]
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Sortenbeschreibung:
Eine sehr würzig-scharfe Rucola-Variante, deren Geschmack an Wasabi erinnert.
Verwendung:
Als Rohkost werden die jungen Blätter für Salate frische verwendet. In asiatischen Gerichten auch kurz angebraten.
Zusatzinfo:
Optimale Keimung bei 15-20°C Bodentemperatur.
