PALERBSE „Kleine Rheinländerin“
Pisum sativum L.
[Art.Nr.: 438]
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Sortenbeschreibung:
Eine frühe, ertragreiche Sorte mit glatten Erbsen.
Verwendung:
Gekocht für Salate und Vorspeisen, in Aufläufen und Strudeln, als Mischgemüse mit Karotten, in Suppen und als Püree oder in Risotto. Auch zum Tieffrieren geeignet.
Zusatzinfo:
Erbsen zählen zu den leicht verdaulichen Hülsenfrüchten. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Kohlenhydraten. Optimale Keimung bei 20-25°C Bodentemperatur.
