San-Marzano-Typ mit 100-115 g schweren Früchten. Optimale Salattomate!
Tipps für die Verwendung und Zubereitung:
Die länglich ovalen Tomaten im bekannten „San Marzano-Typ“ können ganz einfach in runde Scheiben geschnitten werden wo immer dies benötigt wird (Tomatensalat, Tomate & Mozarella etc.). Die Früchte haben ein kräftiges Tomaten-Aroma und eignen auch sehr gut zur Zubereitung von Gazpacho!
Tomatensalat mit Zwiebelringen – feingewürzt / Gazpacho – kalte Tomatensuppe.