BODENVERBESSERUNG - HUMUSBILDUNG - NEMATODENBEKÄMPFUNG - STICKSTOFFBINDUNG
Sinapis alba - Gebsenf.
Gelbsenf ist eine der bekanntesten, einjährigen Gründüngungspflanzen. Durch die rasche Keimung wird der Boden schnell mit Blattmasse bedeckt und damit der Unkrautwuchs reduziert. Weiters unterstützt er die Humusbildung, verbessert die Bodenstruktur und bindet Stickstoff. Gleichzeitig bekämpft und vermindert Gelbsenf die Schädlingsbelastung durch Nematoden.
Die Grünmasse eignet sich auch sehr gut zum Kompostieren.