BORETSCH, GURKENKRAUT

Borago officinalis

 

[Art. Nr. 4138]

 

 

 

 

Sortenbeschreibung:

Einjähriges Gewürzkraut.

 

Verwendung:

Zum Würzen von Gurken- , Nieren- oder Lammgerichten. Die Blüten schmecken leicht süßlich können als Dekoration verwendet oder zu Salat zugegeben werden.

 

Zusatzinfo:

Man verwendet die zarten, jungen Blätter und Blüten.

 

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